为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》，有效制止餐饮浪费行为，淄博市市场监管局、市消保委发出如下倡议：
一、餐饮经营者要厉行勤俭节约
首先，餐饮经营者应在显著位置张贴或者摆放节约食物、杜绝浪费的宣传标语、标识，提醒消费者适量点餐；为消费者按需提供半份菜、小份菜等不同规格的选择；为消费者提供环保卫生的打包服务，并根据剩菜特点，向消费者提供再次加工的技术指导；不得误导、诱导消费者超量点餐。
其次，开展外送外卖业务的企业，要在外卖平台页面上向消费者提供食品分量、规格或者建议消费人数等信息，方便消费者按需适量点餐。
二、消费者要杜绝餐饮浪费
《中华人民共和国消费者权益保护法》规定：“国家倡导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式，反对浪费。”广大消费者在受到法律保护的同时，也有责任牢固树立节约粮食的意识，把“光盘行动”作为一种时尚，从自身做起，做制止餐饮浪费的“先行者”；外出就餐、外卖按需点餐，剩余饭菜打包带走，杜绝“舌尖上的浪费”，做制止餐饮浪费的“践行者”；引导亲朋好友合理膳食，不攀比，不炫耀，增强爱粮节粮意识，引领“杜绝浪费崇尚节约”的良好风尚，做制止餐饮浪费的“宣传者”；对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要积极举报反映，做制止餐饮浪费的“监督者”。
淄博市市场监督管理局
淄博市消费者权益保护委员会
2023年9月27日
