0.01元秒杀畅饮券!曝光一家美式复古乡村酒馆,去品绝佳精酿!

时间:2023-09-27 10:28:22

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说起啤酒,你首先想到的是……偷偷喝的那一口大人饭桌上的苦、淡啤酒吗?直到自己长成大人后,喝到了精酿啤酒

才知道原来啤酒不光可以苦,还可以是酸的、甜的、咸的,口感层次真的很丰富。

啤酒绝对是人类好友,抛开眼花缭乱的包装和产地,真正沉迷啤酒麦芽香气的人都在喝精酿鲜啤。

1812波恩纳BOOENA酒馆,把整个啤酒厂装进店里,这些圆滚滚的大木桶里就装着一批新鲜酿造的手工精酿。

匠心酿制的精酿啤酒从麦香、果香到各种花香乃至于烟熏的香味,无穷无尽……和随之而来的麦香味四溢每一口都是惊喜。

从酒头直接打出来的啤酒,喝到的都是第一手24K纯新鲜的,直接爽到脚趾头,所有制造工艺、配方、口味,都遵从德国传统技法,保留最纯正的德国风味。

精酿啤酒的基本原料只有四种,麦芽、啤酒花、酵母、水,酿造过程零添加,酿造结束后无稀释,无过滤,这里用的都是进口麦芽和酒花,当天做当天喝,更新鲜更可口。

精酿是什么?精酿就是久旱逢甘露,金榜题名时,洞房花烛夜,他乡遇故知。

每一杯精酿,都有着独一无二的味道

有着浓烈的脾性与生动的灵魂

店里主打的是这三款啤酒

白啤的「白」通常都是因为未过滤的浑浊质感

较浅的色度加上小麦中富含的蛋白质

和悬浮的酵母会使酒体呈现朦胧浑浊的颜色

如果是初次接触精酿啤酒,可先试试白啤

泡沫细腻,口感柔和,带有厚重的麦芽味

冰爽细腻中透出新鲜轻盈的口感,并且慢慢回甘

入口清爽,果香和酸味达到很好的平衡

麦香味与蔓越莓香融合

入口酸甜,口感细腻

仿佛一种果味饮料,女士的首选

果啤的「红」是高度还原蔓越莓

它的香气、口味还有颜色

每一口都仿佛是在吃蔓越莓

黑啤看起来就像一杯美式咖啡

味道浓郁,层次丰富,酒体圆润饱满

苦味重而不长,口味醇爽

每一口都能感受到它沉稳厚重

咖金泡沫微微浮在表层

黑啤的「黑」是通过将麦芽原料进行烘烤

使酿出的啤酒呈现深褐色

浑黑的不透明的浓稠液体

藏匿着烘烤焦味、咖啡味和巧克力味等等

既然是处在长沙的酒馆,那么下酒菜也必须有csc特色。酒馆的烧烤小串,恐怕也是最能博湖南人欢心的下酒菜

除了酒以外,还有那烟火气能模糊白天的烦恼。撸着串,喝着酒,吐着槽,生活中的一百个难关也跨得过去。

独家秘制招牌肉串,片片紧实色泽饱满,实力还原湘西风味。见过火锅里的黄喉,还从来没吃过烤黄喉,经过大火烤制后的黄喉香香脆脆的,更有嚼劲

色彩搭配极为好看的素菜小串,金黄饱满的玉米粒,翠绿甜嫩的长豆角,香甜软嫩不辣的烤辣椒,每一样都清爽又入味。

是纯天然的红柳木串起的肥瘦相间的羊肉,在炙烤的过程中,油脂慢慢融化后的焦香四溢。

寻味儿到后厨,就看到烧烤师傅手腕翻飞,翻面、撒料、抹油....用量熟稔于心。大块儿的羊肉裹上香料,令人馋涎欲滴。

生蚝刚上桌的时候滚烫得还在咕噜咕噜冒泡,蒜蓉的香味扑鼻而来。生蚝新鲜肥美,饱满厚实。蒜蓉的味道调得非常好,深深的渗进生蚝之中。

一口将生蚝和蒜蓉的汁水全部吃进口中,生蚝的鲜味配上蒜蓉的香味,唇齿之中都是海洋的味道。

秘制花螺,个头饱满,只待脱壳而出的一口新鲜。吃起来很过瘾,入口第一感觉,香辣感十足,瞬间充满整个口腔,令人回味无穷,这可是隐藏菜单哦~

牛肉粒每一粒都扎实饱满,而且硬香硬香的,很有嚼劲,但是却又不是那种牛肉干硬的程度,简直是完美呀!这个也是隐藏菜单,点单需预定哦~

《格林童话》诞生于1812年,格林兄弟也是嗜酒如命之人,在童话诞生的那一年,也应该诞生这么一家闹中取静的酒馆,用精酿啤酒将成人世界的童话延续。

极其鲜明的美式乡村风格,使用了大量木头、铁和砖块的元素,又融合了中式的环境软装,就如同美国街角的那间已经陪伴邻居们几十年的老酒馆。

每当夜幕降临,来这里的人不拼酒不买醉,只为了一品精酿啤酒带来的舒适,并且享受酒馆独有的美式闲散与自由

在长沙能自己开发酿造的精酿的小酒馆确实很少,这次发掘到的这家,绝对能让喜欢精酿喜欢美式复古的你感受到不一样的体验!

所以,趁着月色正好赶紧约一波啤酒吧!

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 -1812BOOENA波恩纳酒馆- 

门店地址:建湘路350号(芙蓉路与建湘路交界处)

联系方式:0731-85536583/18073175606

营业时间:18:00-次日02:00

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