七月中旬，携带压抑了三年的旅游梦，我把暑假畅游的第一站设在了普者黑。
普者黑？很多朋友疑惑了双眼。对，普者黑！我只得在朋友圈“科普”一下——普者黑位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县，是国家级风景名胜区、国家5A级旅游景区、国家湿地公园。“普者黑”是彝族语言，意为“盛满鱼虾的湖泊”。景区总面积达388平方公里，属滇东南岩溶区，为典型的高原喀斯特岩溶地貌，以“水上田园、彝家水乡、荷花世界、岩溶湿地、湖泊峰林、鱼鸟天堂”六大景观而著称。
从“普者黑”高铁站下车，坐上一辆通往景区的旅游专线大巴。一下车，恰逢当地的传统节日“花脸节”。人还在云里雾里，本来黝黑的脸庞，突然被人抹了个花脸——“这是当地风俗，千万不要生气哦！”“花脸节”丘北县彝族独有的传统节日，距今已有一千多年的历史。相传很久以前，丘北当地有对相爱的阿乃、阿黑（彝语，意为小姑娘、小伙子）要结婚。谁知，白龙太子相中了美貌的阿乃，要来抢亲，于是全村青年男女就用锅烟灰互相把脸抹黑，让白龙太子认不出要抢的阿乃而知难而退。传说归传说，“花脸节”是丘北的传统节日，因远古先民用锅烟灰把脸部抹黑，以“驱魔除害”而得名。当地彝族群众以黑为尊、以黑为美、以黑为乐、以黑为祥，经过多年的发展变化，“花脸节”现在已经成为当地彝族青年借抹花脸之机选择意中人和各民族群众娱乐的狂欢活动，每年“花脸节”都有数万名当地群众和游客参加。“抹黑全身，吉祥终生”，花脸节期间（每年7月18日至8月18日），大家聚集在一起，不管认识与否，不管是当地人还是过往者，你一手，我一手，脸颊上、脖子上、手臂上，甚至衣服上、头发上，到处都被抹得黑黑的。彝族人深信，自个儿的脸被别人抹得越黑，越会吉祥和幸福。时代在发展，现在抹花脸用的原料不再是以前的锅烟灰，而是香谷草和香料做成的黑灰，大概是从卫生角度来考虑的吧。
普者黑风景区内有两个撒尼族（彝族支系）村——普者黑村和仙人洞村。走在石板铺就的街面，马车、轿车相随穿行于狭窄的街道，与游客东躲西闪，似与游客嬉戏玩乐；马粪味、汽油味，混杂在一起，我不知自己是行走在远古还是现代，不知身处草原还是都市。慢闲在街上，不时有马车驻足，撒尼族人说着蹩脚的普通话——坐马车去花海，一人十元。倒不是我吝啬，妻子捂着鼻子说马粪味太熏人，只好放弃坐马车逛街的体验。两村择其一，我还是说说仙人洞村吧，毕竟名字听起来爽耳一些。仙人洞村三面环山，一面临湖。仙人洞村是撒尼族人的聚居地，他们的祖先大约在400年前从昆明石林逃婚来到这里，受社会、交通、经济、文化的影响，如今尚保留着古老的民俗民风。村内街道两旁，都是彝族建筑风格的饭店、商铺和民宿，让人感受到原生态的乡土气息和浓郁的彝族文化氛围。
最惬意的是乘坐休闲画舫船，从位于青龙山脚下的青龙山码头驶往七零新村的双甲山码头。人在船中，景在水中，如幻仙境，美若天堂。沿途荷花盛开或待放，我不由得吟诵起白居易的《采莲曲》——“菱叶萦波荷飐风，荷花深处小船通。逢郎欲语低头笑，碧玉搔头落水中。”船与人与景，一切倒映在清澈的水面。兴致高涨的我，双手划过水面，与或大或小或停留或游弋的鱼儿，零距离地触碰。水路曲折蜿蜒，两岸山峰林立，船过景移，我们随船只徐缓而行，欣赏山水相依的奇景。时有游客乘柳叶小舟驶过，一舟的欢声笑语。欢乐达到极致，便是舟船之间的游客，上演泼水大战，你方泼息我方始，其结果是“两败俱伤”，好在大家准备在先，花花绿绿的雨衣穿于身上，纵使瓢泼大雨，也安然无恙。我年逾五旬，酣畅淋漓的水战不参加，便用摄像头记录下沿途的美景，好铭记这里的美好。
不品尝美食，不足以谈旅游。普者黑的美食，我列举一大堆：炸荷花、炸紫洋芋、荷叶炖鸡、荷叶煎蛋、凉卷粉、莲子炖鸡、酸汤鸡、小黑药炖鸡、撒尼荷叶粥……我最爱两款美食，一为小黑药炖鸡，一为撒尼荷叶粥。小黑药炖鸡的原料是将母鸡宰杀后与小黑药放入土锅中炖制而成，吃时就着当地特质的蘸水，味道爽爽。蘸水佐料有薄荷、芫荽、花椒、葱花，尤其少不了当地的丘北辣椒。将辣椒送入炭火上烧烤，待熟后拾出来稍吹炭灰，然后采用一双竹筷子磨碎，叫“手搓辣”，其辣味纯正，香得不舍弃筷。撒尼荷叶粥选用三分之一的糯米和三分之二的粳米，将鲜嫩的荷叶洗净后切碎，包在纱布里与粥同煮，用一片稍大的荷叶罩住，粥熬好后，退火稍冷，拌入白糖或蜂蜜即可，起到消暑、解乏的作用。
如果人生必须有一片美妙的梦境，那我一定邀约普者黑进入。
（作者系重庆市散文学会会员）
